该消息于12月的星期五晚上宣布，标志着工会为争取其成员公平工资和改善工作条件的不懈 努力迈出了积极的一步。 厨师工会成功与著名的拉斯维加斯华尔道夫酒店谈判达成新的五年合同。
厨师工会进行合同投票 尽管未透露协议的具体细节，但消息源称，位于拉斯维加斯城市中心 的华尔道夫酒店的近300名酒店员工将从新达成的合同中受益。
厨师工会一直在与该地区的主要度 假胜地和赌场经营商进行积极的接触，此次协议是他们最近成功努力的又一个里程碑。 厨师工会的一位发言人透露，下一步是安排合同批准投票。虽然工会已经与该地区的大多数主 要度假胜地和赌场达成协议，但它仍然面临20家独立运营商的挑战，其中有9家位于大道上，11家 位于市中心。
厨师工会的秘书长兼财政部长特德·帕帕乔治强调了为这些物业的7700名员工争取公平协议的 重要性，其中包括像特朗普拉斯维加斯酒店、马戏团马戏团、撒哈拉拉斯维加斯和金块等著名场 所。
这一逼近的截止日期巧妙地在定于2月11日在爱乐之家体育场举行的超级碗之前，为谈判增添 了紧迫感。 从乐天世界到华尔道夫酒店，工会获得胜利的协议 与华尔道夫酒店的最新胜利是厨师工会上 个月与拉斯维加斯乐天世界取得成功协议的延续，展示了他们为城市内所有酒店工作人员争取公平 工资和改善工作条件的决心。
随着与尚未达成协议的独立物业的谈判继续，工会的重心仍然在于为其会员争取有利的条件。 本周已经与几家物业进行了会面，但进展的详细信息有限。 与Westgate和特朗普拉斯维加斯酒店预定的会面表明，工会正在积极推动在各种场所达成公 平协议的议程。
去年，拉斯维加斯酒店和博彩业的工会工人花费了七个月的时间成功地与三家著名的赌场和娱 乐公司进行了新的五年博彩合同的谈判和达成。厨师和调酒师工会的辛勤努力导致与Wynn Resorts、MGM Resorts International和Caesars Entertainment的协议成功批准。
